第一道菜系：干锅猪脚手机配资论坛官网
食材：新鲜猪脚。
第一步：起锅烧水，放入切好的猪脚，冷水下锅，再放入葱、姜、料酒，水开后煮两分钟捞出备用。
第二步：把焯过水的猪脚洗净，倒入高压锅中，再放入调料：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、草果、沙姜、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、一瓶啤酒，搅拌均匀。
第三步：上汽12分钟后，冷却后开盖，夹出大料，不开火搅拌均匀即可出锅。
一道干锅猪脚就这样简简单单做成了，好吃又下饭，猪脚软糯入味，肥肉看起来腻其实不是，吃一口下去满满的胶原蛋白，简直就是拌饭神器。
第二道菜系：干锅鸡肉
食材：鸡肉、线椒、小米辣、洋葱。
展开剩余62%第一步：起锅烧油，放入砍好的鸡肉，炒出油脂，然后捞出备用。
第二步：起锅烧油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒、干锅酱，炒出红油，然后下入鸡肉，淋一圈料酒翻炒均匀。倒入线椒、小米辣、洋葱、生抽、孜然粉，翻炒均匀后即可出锅。
一道干锅鸡肉就这样简简单单做好了，刚刚出锅香味扑鼻，香辣入味，喜欢吃辣的朋友可以试一试这道菜，不仅下饭还可以当做下酒菜，肉质鲜嫩不柴，麻辣鲜香直钻鼻腔。
第三道菜系：青椒炒排骨
食材：排骨、青椒。
第一步：起锅烧油，下入排骨炒干炒香，再继续放入姜、蒜、小米辣、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒，快速炒匀调料，然后倒入一瓶啤酒和适量清水，上盖小火煮二十分钟。
第二步：开盖放入青椒、蚝油，翻炒均匀，青椒炒断生即可出锅了。
一道青椒炒排骨就这样简简单单的做好了，香辣入味，爱吃青椒的朋友们可以多放，排骨软烂入味，一咬就脱骨，香味都把隔壁邻居馋得跑来我家问我煮什么菜了，一上桌小孩闻到香味都抢着吃，学会的朋友们赶紧试一试这道菜吧。
还在为晚饭的菜谱而烦恼的朋友，可以试一试这三道下饭菜，好吃又下饭，做法简单不复杂，新手小白一样可以做出美食手机配资论坛官网，做一道下饭菜等着爱人回家，是一件很幸福美好的事情。
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